非常推薦人多來吃，分量很足，味道也不錯，牛肉個人非常喜歡吃牛肉，必點，板筋好像每桌人都點，黃粑煎一下挺好吃的誒，貴州的特色，推薦外地來的朋友一定要點，牛筋牛 jing 不入味，有點腥其實好多東西都可以點，味道都還不錯

一烙鍋(鹽務街店)

總要去趟貴陽吧，吹吹南明河的晚風，走走寶山路，看看◎甲秀樓，感受一下林城的夏天。去年去的貴陽，甲秀樓旁邊的腸旺面和湖南面挨着，都很好吃，都要排隊，不過折耳根我是吃不慣，旁邊的芋圓冰粉也不錯，挺遺憾的是中醫院的月餅賣完了沒買到⋯#貴陽 #旅遊攻略

2023美食林榜單

26大特色小食

每次到貴陽來，老凱俚酸湯魚是必須要來打卡的，這家店位置不錯，停車比較方便，店面面積大，裝修有一些苗家民族特色，魚都是現點現做，非常的新鮮，酸湯非常的有苗家特色，越吃越出味，越吃越想吃，其他的就只能說將就，工作人員態度好，服務熱情。

烤鴨味道不錯，正宗的北京填鴨，果木烤制，皮酥肉嫩，都是現場片的鴨子，鴨架子建議做蘿蔔湯，賊香，價格也不貴，還送燒餅，推薦

這家店在公司附近呢 早上去買了一個提子包 8元還不錯

每一個城市，不是要什麼燕鮑翅參做得多牛，反倒是誰家傳統老菜做得好才是最值得讚美，貴陽這家店除了本地辣子雞（糟辣椒）、紅燒肉以及燉牛肉（粘糊辣椒碟）外你們一定要點師傅自己炸的油渣兒！還有個脆皮四季豆，雖然是普通小吃，但是外面很少能吃到。

新裝修之後瞧着敞亮舒適多了，菜品也有新推出，小朋友最喜歡脆皮炸雞

地點很好找！看！有門面的樣子，貴陽小店餐飲的特色！味道偏中國西南這邊的口味，不是江浙，也不是粵菜系！這家小店門面不大，但五臟俱全，通風！還有，很多貴陽慣例都是這樣的哈，餐巾紙要收費的哈！

三刷貴陽，就是作為吃貨的我對貴陽的一種愛！吃得蠻多店味道都hin不錯下面這份貴陽美食攻略已整理好乾飯人快衝！.🍲正餐1⃣一烙鍋：去貴陽沒吃過烙鍋是不完整的！這家店環境一般但味道很棒，洋芋粑+辣椒面是一絕，又脆又糯又香，超愛！每次去都要吃最少2頓，我愛它的辣椒面！！牛肉、掌中寶、雞皮、肥腸、蝦、五花肉等都很不錯，建議晚上去，感覺出品好像會穩定一點！.2⃣古糧辰酸湯牛肉酸湯魚：很不起眼的小店，性價比高，本地人比較多！鍋底有白、紅酸湯和鴛鴦，吃牛肉選白酸湯，吃魚選紅酸湯。牛肉的份量很足，牛肉厚實，吃起來又嫩又紮實，搭配特製醬料很好吃！.3⃣烤肉：楊婆婆和楊老五烤肉都可沖，線下吃首選楊老五。店員會把烤好的串拿着走一圈，需要直接說即可，肉串是1元一串，有醬爆和麻辣兩種口味，能吃一點辣建議麻辣！.4⃣龔家老麵館：推薦辣雞燃面，辣子雞香辣軟嫩，面比較勁道，份量蠻大，拌着吃味道很不錯！推薦加豆乾！5⃣南門口腸旺面：吃過幾家腸旺面，這家個人感覺最好吃！面很勁道，湯挺鮮的，最愛的是它的雞爪，大+肥+糯，不過得早點去，晚上容易賣光！6⃣菌滿園野生菌肉餅雞：適合吃不了辣或暫時需要吃清淡的盆友，用料很足，挺鮮的。.🍜早餐：1⃣花溪牛肉粉：隨便點的一家花溪牛肉粉，清湯和微辣都很好吃，湯鮮牛肉片嫩，早上來不及出去直接點外賣很方便！2⃣雷家豆腐圓子：外酥里嫩，蠻好吃的，蝦卷也不錯，不吃折耳根記得備註！3⃣六廣門毛阿姨糯米飯：糯米飯yyds！不想排隊可點外賣，糯米飯用醬油和豬油拌好，裏面有花生、白糖、脆哨等，吃起來很香，不能吃太辣和不愛折耳根的一定要備註！.🍤小吃：1⃣絲戀紅湯絲娃娃：絲娃娃是貴州特色，建議點一份嘗個鮮就好，個人感覺無功無過。脆哨包餅油條、秘醬土豆很不錯，可沖！2⃣青岩金必軒豬腳：在青岩古鎮的豬腳，豬蹄燉得軟爛，很入味，滿滿的膠原蛋白。3⃣龍記山城湯圓：湯圓和驢打滾都不錯，首推湯圓，微甜好吃！#奇妙夜生活 #真香小吃大集合 #當地才能吃到的美食 #我的深夜食堂 #嘗一嘗地道老字號 一烙鍋(鹽務街店)

如果給貴陽的美食作一個排行榜烙鍋一定是我心中的第一去了貴陽幾次，每次都一定會吃幾頓烙鍋吃過幾家店，最愛的就是一烙鍋不僅出品不錯，辣椒面更是一絕蘸辣椒面吃真的香迷糊啦！！！.我們去的是鹽務街店環境相對一般，地板挺滑的走路時需小心建議盡量早點去，飯點挺多人得排隊不過排隊時間不算久，我們最長一次是排了20分鐘.可以根據人數直接在網上團套餐，很划算！牛肉很嫩、脆脆的雞皮和掌中寶有點韌勁的肥腸、蠻大又新鮮的蝦都很不錯五花肉會有一點肥，但也是好吃的藕片、韭菜、金針菇都不錯洋芋粑一定別錯過，外面脆裏面糯，很香很好吃！甚至榮獲朋友心中的第一，哈哈哈！當然上面所有的菜品，都一定要蘸辣椒面！去自助調料處按照需要調辣椒面+花生組合的干碟是我們的愛又香又辣，蘸什麼都好吃！PS：吃到後面會有點油，建議自帶檸檬茶或試試店內的冰漿，味道也還不錯.🏠地址：鹽務街5號🚌交通：地鐵1號線北京路站，步行約900米💰人均：50+#國慶就去這裏吃 #茅台驛站打卡贏好禮 #全球追秋企劃 #當地才能吃到的美食 #我的深夜食堂

原來在鹽務街上班，每次加班都點了送到營業室一大堆人搶着吃，覺得還可以，幾年不吃，今天路過一衝動又吃了一下，感覺比記憶中的差了很多，尤其是油感覺不好！

一烙鍋(鹽務街店)

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